Conserva de legumes temperada

Já ensinei aqui no blog uma conserva de legumes super fácil e deliciosa.

Hoje vou dar uma dica para fazê-la temperada.

Corte os legumes que você tiver em bastonete. Caso for usar cenoura, vagem, pimentão fervente até ficar ao dente.

Depois de frio os coloque num pote de vidro esterelizado juntamente com 3 dentes de alho picados, pimenta do reino, chumichuri enfim, os temperos que você tiver em casa. Cubra com vinagre.

Guarde por 15 dias em ambiente fresco.

As conservas são excelentes acompanhamentos e servem também de aperitivos.

Vale apena sempre ter em casa.

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