Páscoa com sabor de mel: receita, dicas e inspirações de pão de mel

Pão de Mel pode ser uma ótima fonte de lucro nesta páscoa.

Os ingredientes são simples e o modo de preparo fácil.

Então, que tal fazermos uma massa deliciosa?

Essa receita de pão de mel não leva ovos, o que garante uma durabilidade maior.

Como o "pão" é de mel, usamos mel verdadeiro na medida de 1 xícara (chá). O mel garante a maciez da massa.

O sabor do mel fica marcado pelas especiarias, por isso, elas não podem faltar. E a nossa receita leva 1 colher (café) de cravo moído e 1 colher (café) de canela em pó.

Nesta massa usamos 2 colheres de sopa de chocolate em pó 50%. Não aconselho usar o cacau em pó. O cacau resseca a massa.

É preciso também: 1 lata de creme de leite, 3 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo, 1 colher (chá) de fermento em pó, 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio , 1/4 de xícara (chá) de leite.

Por que usamos bicabornato? O mel é pesado e o bicabornato ajuda no crescimento da massa.

A massa

Para preparar a massa coloque na batedeira o creme de leite, o mel e o açúcar mascavo. Misture bem. Depois acrescente todos o ingredientes e os incorpore só misturando.

Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus. O pão de mel precisa assar rápido

A temperatura é muito importante para o pão de mel ficar fofinho e não embatumado.

Você pode colocar esta massa numa forma que devem estar untada e esfarinhada para que o mel não agarre no fundo.

Também pode ser assado em forminhas individuais