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Bolo de cerveja: receitinha para o dia dos pais

 O Instagram é um mundo de sabores.

E hoje vamos postar a receita ultra inteligente que encontrei no insta da @cacaurodrigues

Bora fazer para o dia dos pais!!!!


Bolo de Cerveja com Cranberry e Macadâmia 



Rendimento: 1 forma de 17 cm

Ingredientes


  • 165g de açúcar refinado
  • 50g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 1 ovo
  • 165g de farinha de trigo
  • 5 gramas de fermento químico
  • 165ml de cerveja em temperatura ambiente (ela uso a AMISTEL)
  • 25g de macadâmia (passar na frigideira para selar)
  • 25g de cranberry seco

 

Preparo


Na batedeira bata o açúcar, a manteiga e o ovo até formar um creme branco;
Já fora da batedeira, adicione, alternando, a farinha com o fermento e a cerveja;
Acrescente o cranberry e a macadâmia  na massa mexendo suavemente até  misturar;

Leve para assar numa forma untada. O forno deve está pré-aquecido a 180º. Asse  por aproximadamente 30 minutos ( vai depender dor forno)


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