Bolo de cerveja: receitinha para o dia dos pais

 O Instagram é um mundo de sabores.

E hoje vamos postar a receita ultra inteligente que encontrei no insta da @cacaurodrigues

Bora fazer para o dia dos pais!!!!

Bolo de Cerveja com Cranberry e Macadâmia 

Rendimento: 1 forma de 17 cm

Ingredientes

• 165g de açúcar refinado
• 50g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 1 ovo
• 165g de farinha de trigo
• 5 gramas de fermento químico
• 165ml de cerveja em temperatura ambiente (ela uso a AMISTEL)
• 25g de macadâmia (passar na frigideira para selar)
• 25g de cranberry seco

 

Preparo

Na batedeira bata o açúcar, a manteiga e o ovo até formar um creme branco;

Já fora da batedeira, adicione, alternando, a farinha com o fermento e a cerveja;

Acrescente o cranberry e a macadâmia  na massa mexendo suavemente até  misturar;

Leve para assar numa forma untada. O forno deve está pré-aquecido a 180º. Asse  por aproximadamente 30 minutos ( vai depender dor forno)