Bolo de cerveja: receitinha para o dia dos pais

O Instagram é um mundo de sabores.

E hoje vamos postar a receita ultra inteligente que encontrei no insta da @cacaurodrigues

Bora fazer para o dia dos pais!!!!

Bolo de Cerveja com Cranberry e Macadâmia

Rendimento: 1 forma de 17 cm

Ingredientes

165g de açúcar refinado
50g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1 ovo
165g de farinha de trigo
5 gramas de fermento químico
165ml de cerveja em temperatura ambiente (ela uso a AMISTEL)
25g de macadâmia (passar na frigideira para selar)
25g de cranberry seco

Preparo

Na batedeira bata o açúcar, a manteiga e o ovo até formar um creme branco;

Já fora da batedeira, adicione, alternando, a farinha com o fermento e a cerveja;

Acrescente o cranberry e a macadâmia na massa mexendo suavemente até misturar;

Leve para assar numa forma untada. O forno deve está pré-aquecido a 180º. Asse por aproximadamente 30 minutos ( vai depender dor forno)

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