Estou montando meu caderno de receitas natalinas.
Na sessão de bolos vou colocar este do Sonho de Valsa que achei no facebook da confeitaria passo a passo
Parece ser muito bommm!
INGREDIENTES
2 maçãs com casca picadas
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (chá) de canela em pó
1 xícara (chá) de frutas secas picadas variadas (uva-passa, damasco, figo, ameixa, abacaxi, etc)
1/2 xícara (chá) de castanhas picadas (nozes, castanha-do-pará, pistache, macadâmia, etc)
6 Sonhos de Valsa picados comprar
2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
açúcar de confeiteiro para polvilha.
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador as maçãs, os ovos, o açúcar mascavo, o óleo e a canela. Reserve.
Em uma tigela, misture as frutas secas, as castanhas, os Sonhos de Valsa, a farinha de trigo e acrescente a mistura do liquidificador. Mexa bem e adicione o fermento.
Passe tudo para uma forma de furo central
untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido em temperatura média por 40 minutos.
Deixe amornar e desenforme. Polvilhe o açúcar de confeiteiro sobre o bolo.

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